WYPAS

Placki ziemniaczane z sosem tatarskim z pietruszką i koperkiem.

Kotlet a’la schabowy w chrupiącej panierce podawany z puree ziemniaczanym, koperkiem, surówką z kiszonej kapusty oraz mizerią.

Pieczone warzywa w ziołach: bakłażan, cukinia, papryka, cebula, marchewka, pieczarki, pomidory. Podawane z roślinnym labneh oraz grzankami z chleba ciabatta.

Dwa kotlety a'la mielone z puree ziemniaczanym z koperkiem oraz buraczkami na ciepło.

Przysmażane kopytka z roślinną śmietanką na słodko z syropem z kwiatów czarnego bzu, prażoną bułką tartą, migdałami oraz wiśniami na ciepło.

Pieczone warzywa w ziołach: bakłażan, cukinia, papryka, cebula, marchewka, pieczarki, pomidory. Podawane z roślinnym labneh oraz chlebem na bazie kaszy gryczanej bezglutenowej.

Przysmażane kopytka bezglutenowe z roślinną śmietanką na słodko z syropem z kwiatów czarnego bzu, prażonymi migdałami oraz wiśniami na ciepło.